レシピ

バナナの保存

バナナ バナナを買って冷蔵庫に入れると直ぐに黒くなってしまいます。 私は熟れすぎないバナナが好みなのですがどうしたものかと思っていました。 ある時、梱包材の「プチプチ」に入れてから冷蔵庫に入れると良いと聞き、早速実践! あらまぁ~、たったそれ…

梅仕事

甘くない梅干しが大好きですが、買うと結構高いのです。 そこで、見様見真似で梅干しを作り始めて早数年・・・。 初回から想像以上の味の仕上がりに大満足しています。 特別な道具がなくてもできる梅干し作りをご紹介! 【材料】 材料 ・熟した梅(黄色) 1…